Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Este queso semicurado cuenta con un sabor muy personal, de un toque salino debido a los pastos de la Isla.
Distinguido con el sello de la denominación de Origen de Mahón.
Cada cuña tiene un peso variable entre 250 y 350 gr. (300 gr. de media)
Producto elaborado en Mahón, Menorca.
Queso de oveja grazalemeña "emborrado" en salvado de trigo. "El Bosqueño". Cuña de 250 gr.
Servicio de deshuesado y pulido de paleta
Queso de cabra "emborrado"en salvado de trigo. "El Bosqueño". Pieza entera
Paquete de huesos 500 gr aprox.
Queso D.O.P. Cabrales cuña de 300 gr. 









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