Embutido semicurado elaborado con carne de panceta o papada, pimentón, sal, ajo y agua. Posteriormente se embute en tripas de cordero o fibral y se deja curar alrededor de cuatro o cinco días para su envasado.
Libre de alérgenos.
Producto elaborado en Arbizu, Navarra.
Queso Curado Manchego "López Espada". Pieza entera
Servicio de corte de paleta a cuchillo (<6 Kg)
Queso azul. 1/2 pieza
Paquete de huesos 500 gr aprox. 










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