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Queso de oveja, de leche cruda y pasta prensada. Al corte se ve un queso de color blanco marfil de tono mate. Su aroma es suave y con presencia. Tiene un sabor espectacular, con un ligero punto de picante. Su textura es cremosa.
Este producto se vende en medias piezas y en cuñas de 300 gr aproximados.
Al estar preparado con leche cruda no es apto para mujeres embarazadas.
| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 15 × 15 cm |
| Ingredientes | Leche cruda de oveja, cuajo, sal, conservantes (E-252 y E-509) |
| Valor nutricional | Valores medios por cada 100 gr de producto: Valor Energético 2072 kJ / 494,89 (kcal) Grasas 42,9 gr. de las cuales saturadas 30,54 gr. Hidratos de Carbono 3 gr. de los cuales son Azúcares <0,5 gr. Proteínas 27,2 gr. Sal 2,38 gr. |
| Alérgenos | Leche cruda. |
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