Queso elaborado con leche cruda de oveja.
Es un queso de elaboración parecida al queso manchego, ya que queda un queso con ojos pequeños y una pasta dura. Al corte se ve un color blanco y mate.
Un buen queso a un buen precio.
Fabricado en Zamora.
| Weight | 3,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 25 × 15 cm |
| Ingredientes | Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservadores (E-252 y E-1105, proteína derivada del huevo). |
| Valore nutricional | Valores medios por cada 100 gr. de producto: Valor Energético 1867 kJ / 451 (kcal) Grasas 39,4 gr. de las cuales saturadas 25,3 gr. de las cuales saturadas 14,1 gr. Hidratos de Carbono 1,4 gr. de los cuales son Azúcares 1,4 gr. Proteínas 22,8 gr. Sal 1 gr. |
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