El gentilicio de la zona donde se elabora este queso es payoyo. Este queso de moda arrasa por su gran sabor y textura. El queso que le ofrecemos está elaborado por «El bosqueño». Un producto de altísima calidad y elaborado 100% con leche de cabra «payoya», en la sierra de Grazalema, (Cádiz).
PRODUCTO DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA, MEDIA PIEZA Y CUÑAS.
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 30 × 15 cm |
| Tipo de corte de su queso | En 2, En 4, En 8, Ninguno |
| Valores nutricionales | Valor Energético 1698 kJ / 409 (kcal) Grasas 33,4 g de las cuales saturadas 20 g Hidratos de Carbono 0,46 g de los cuales son Azucares 0,46 g Proteínas 26,7 g Sal 1,8 g |
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