Queso espectacular de leche de cabra con cobertura de manteca de cerdo ibérico y romero. Un producto muy aromático y perfecto como aperitivo para una buena comida. Este queso fue galardonado con la medalla de oro en el concurso «International Cheese Awards. 2016-17», entre otros premios recibidos.
Está fabricado con leche pasteurizada por lo que es apto para todos los públicos.
Se presentan tanto la pieza entera, la media pieza y las cuñas, envasados al vacío y perfectamente etiquetados.
La pieza entera tiene un peso variable entre 1,900 y 2,100 Kg.
La media pieza pesa enter 0,900 y 1,100 Kg.
Las cuñas pesan entre 240 y 280 gr.
Queso D.O.P. Cabrales cuña de 300 gr.
Queso Pecorino Trufado. Cuña de 250 gr.
Crema de queso natural 2 Kg.
Queso curado ahumado. “Oro de Prases". Cuña de 300 gr.
Queso curado de oveja ahumado "Etxegarai"
Queso de oveja grazalemeña "emborrado" en salvado de trigo. "El Bosqueño". Cuña de 250 gr. 





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