Queso espectacular de leche de cabra con cobertura de manteca de cerdo ibérico y romero. Un producto muy aromático y perfecto como aperitivo para una buena comida. Este queso fue galardonado con la medalla de oro en el concurso «International Cheese Awards. 2016-17», entre otros premios recibidos.
Está fabricado con leche pasteurizada por lo que es apto para todos los públicos.
Se presentan tanto la pieza entera, la media pieza y las cuñas, envasados al vacío y perfectamente etiquetados.
La pieza entera tiene un peso variable entre 1,900 y 2,100 Kg.
La media pieza pesa enter 0,900 y 1,100 Kg.
Las cuñas pesan entre 240 y 280 gr.
Queso Curado en Manteca "López Espada". Pieza entera
Queso Pecorino Trufado. 1/2 Pieza
Queso Curado Manchego "López Espada". Cuña de 300 gr.
Queso Curado en Manteca. "López Espada". Cuña de 300 gr.
Queso de cabra "emborrado"en salvado de trigo. "El Bosqueño". Pieza entera
Chorizo de bellota. "Señorío de Montanera" 1,1 Kg
Queso curado de oveja ahumado "Etxegarai" 





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