Este corte se extrae de a envoltura de las costillas. Es una carne muy jugosa y con muchas vetas de grasa lo cual la hace perfecta para cocinar a la brasa. Obtendremos una carne jugosa, sabrosa y crujiente.
Abanico ibérico (fresco congelado) 1Kg.
Desde €16,00 IVA Incluido
El envasado contiene dos piezas de aproximadamente 1 kg.
El producto se sirve congelado en transporte frigorífico, no de congelado. En la recogida en tienda del producto se entrega congelado.
Producto sin alérgenos.
SKU: 1180
Categories: CARNE DE CERDO IBÉRICO, Selección
| Weight | 1,1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 30 × 15 cm |
| Peso | 1 Kg |
| Valor nutricional | Valores medios por cada 100 gr. de producto: Proteína Grasas de las cuales, saturadas Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
1/2 pieza de caña de lomo de bellota 100% raza ibérica. "Señorío de Montanera"
1/2 pieza de caña de lomo de cebo de campo 50% raza ibérica. "Sierra de Barbellido"
Vinagre D.O. Jerez. 250 ml. "dórica" 




Reviews
There are no reviews yet.