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Chorizo de Bellota. "Revisan" 1 Kg.
1 × €179,00
Subtotal: €178,99
Solomillo 100% ibérico de bellota. «Señorío de Montanera» 400 gr.
€1.760,00 IVA Incluido
Peso aproximado del producto 350 -450 gr.
Una de las carnes más nobles del cerdo ibérico. Esta vez la presentamos en una elaboración diferente, «curada».
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, embuchado en tripa natural, con un porcentaje muy alto de magro y poca grasa.
100% libre de alérgenos.
El solomillo es una carne muy preciada y generalmente consumida en «crudo», para cocinar bien a la brasa o la plancha. Es un corte del despiece del cerdo que contiene un alto porcentaje magro y poca grasa. En esta ocasión lo presentamos curado, utilizandfo una receta antigua que nos da la oportunidad de disfrutar de esta noble pieza de una forma muy diferente. Tiene un sabor excelente, evidentemente de cerdo ibérico y con recuerdos a dehesa. Su carne es jugosa.
Recomendamos extraer de su envase original y dejar atemperar para consumir en las mejores condiciones de sabor y aroma.
Una vez abierto, conservar el corte preservándolo del contacto con el ambiente y la luz.
Producto elaborado en Badajoz, Extremadura.
Orgullosos de ser el distribuidor oficial de «Señorío de Montanera» PYME del año 2019.
| Weight | 0,5 kg |
|---|---|
| Ingredientes | oasncosn |
| Alérgenos | Porducto sin alérgenos. |
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