Jamón de autor «Etiqueta negra»
Peso de la pieza 7 a 7,5 Kg.
Animal alimentado con bellota.
| Weight | 8,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 100 × 30 × 15 cm |
| Peso | de 8 a 8,5 Kg |
| Ingredientes | Jamón de cerdo de cebo de campo 50% raza ibérica , sal, conservadores (E-250, E-252) y corrector de la acidez (E-331iii). |
| Valor nutricional | Por cada 100 gr. de producto terminado: Valor Energético 1267 kJ/ 303 (kcal) Grasas 19,2 gr. de las cuales saturadas 7,81 gr. Hidratos de Carbono 0,1 gr. de los cuales son Azúcares 0 gr. Proteínas 32,2 gr. Sal 4,95 gr. de los cuales son Azúcares 0 gr. Proteínas 32,2 gr. Sal 4,8 gr. |
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