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Jamón de bellota 50% raza ibérica. Loncheado de 120 gr.
1 × €14,00 -
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Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica. 50 gr
1 × €4,00
Subtotal: €18,00
Jamón de bellota 50% raza ibérica. «Sierra de Barbellido»
Desde €295,00 IVA Incluido
Jamón 50% ibérico de bellota elaborado en Extremadura. Con su distintivo de «etiqueta roja».
Seleccionado por nosotros mismos y si lo desea, le ofrecemos el servicio de corte y envasado.
Producto libre de alérgenos.
Jamón 50% de raza ibérica alimentado en montanera. Es un producto de alta calidad gracias a la alimentación en libertad durante la montanera, a través de la cual recibe gran aporte de bellota. Su elaboración es fruto de la elaboración artesanal y el secado en bodega durante más de 3 años. En definitiva, tenemos ante nosotros un jamón 50% ibérico de bellota con una excelente infiltración grasa que se funde en cada bocado. Su carne es rojiza, rosada y con tendencias a tonos púrpuras y aporta un sabor salino una textura jugosa y ciertos toques a frutos secos y dulces.
Cada pieza está identificada con su precinto de color rojo referente a la calidad 50% ibérico de bellota.
| Weight | 7,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 90 × 30 × 15 cm |
| Ingredientes | Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, conservaores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301) |
| Valor nutricional | Valores medios por 100g Valor Energético 1349 kJ/ 322,2(kcal) Grasas 21,1 gr. de las cuales saturadas 7,16 gr. de las cuales insaturadas 13,94 gr. Hidratos de Carbono 0,9 gr. de los cuales son Azúcares <0,5 gr. Proteínas 34,3 gr. Sal 4,5 gr. |
| Peso | de 7,5 a 8 Kg, de 8 a 8,5 Kg |
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