La caña de lomo 50% ibérico de bellota es uno de los manjares de la gastronomía nacional. Para muchos es mejor que el jamón, y esto se debe sencillamente a que esta pieza es gustosa, con el sabor tradicional del pimentón y las especias características del la producción artesana. Curación mínima de 90 días.
El producto viene envasado al vacío para mantener estable el punto de curación obtenido.
Consumo: Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente. Recuerde tapar el corte con un film transparente para evitar su oxidación.
| Weight | 0,6 kg |
|---|---|
| Valor nutricional | Por cada 100 gr de producto Valor energético: 258 Kcal / 1.080 Kj Proteínas: 36 g Hidratos de carbono: 1 g Azúcares: 1 g Grasas: 11,5 g Grasas saturadas: 2,3 g Fibra alimentaria: Sodio: 1,1 g |
| Ingredientes | Caña de lomo de cerdo 50% ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcar, antioxidante (E301) y conservantes (E-252, E-250). |
| Alérgenos | 100% libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa. |
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